혀는 냉방과 난방을 한다.

우리의 혀에는 많은 가냘픈 돌기들을 가지고 있다.

이 돌기들은 음식물의 온도를 조절해 주는 기능을 가지고 있다.

음식물이 뜨거울 때는 혀의 돌기들은 냉각기능을 하게 되고,

음식물이 차거울 때는 온열기능을 하게 된다.

혀는 재료공학이나 전자공학에서의 반도체에서의 SeeBack Effect나 Peltier효과와

몸에서 발생하는 화학물질에 의한 냉각과 온열 기능을 한다.

격렬한 등산이나 매우 격렬한 운동을 하고 난 직후 혀의 온도가 내려감을 감지할 수 있다.

혀는 우리의 위나 장에 뜨거운 음식이나 찬 음식이 들어가서 위나 장의 벽이 상하는 것을

적당한 온도로 냉각 또는 가열 시켜줌으로써 막아 준다.